FUDGE & KONFEKTYR

Arkiv för augusti, 2013

Mrs Curlie´s Fudge

Vi på Mrs Curlie´s är stolta över att vår berömda fudge tillverkas för hand och enbart av råvaror av högsta kvalitet. Vår fudge bakas i sitt hemland England, efter hemliga traditionella recept och familjebevarad kunskap. Fudgen görs på clotted cream (äkta smör och grädde) och doppas i belgisk choklad utav högsta kvalitet.

Vad är fudge och hur äter man den?

Fudge är en slags kola som görs på framför allt socker, gräddmjölk, smör och smakämnen. Engelsk fudge är ofta ljus och har en mjuk, jämn konsistens och smälter i munnen. Hemligheten med att få en jämn konsistens är att du måste röra oavbrutet under tiden smeten kallnar och det är ett hantverk att få det rätt!

 I England äter de fudge lite närsomhelst, oavsett tid på dygnet och sammanhang. Det viktiga är att unna sig en stund att njuta!

I Sverige däremot är vi riktigt tokiga i att fika, det finns alltid ett tillfälle att fira med något gott och då vill vi på Mrs Curlie´s komma med förslaget att alltid ha en limpa fudge hemma till kaffet. Passar lika bra till kaffe, varm choklad, te eller varför inte till en väldoftande chailatte.

 Hur serverar man den?

Tag fram din favoritlimpa och skär så stora bitar som du tycker är gott! Vips, så har du något att bjuda på som garanterat kommer att vara uppskattat.

Mrs Curlies´s Fudgefat

Inför hösten

Just nu är vi i full gång med nya godsaker i vårt sortiment. Fram till dess kommer vi att erbjuda 50-75% rabatt på hela vårt ordinarie sortiment.

Fraktfritt över 300 kr. Passa på att beställ vår goda fudge och servera den till fikat istället för en bulle eller kaka!

Mrs Curlie´s fudge och chai